Jordärtskockor

Tacksammaste knölarna av alla måste ju vara jordärtskockor?! De kräver nästan ingen skötsel, obetydlig omvårdnad, ingen täckning, endast naturlig bevattning, nej ingen kräsen knöl här inte. Det enda jordärtskockorna faktiskt kräver är att bli skördade, antingen på hösten eller våren (lyxigt att få välja), samt att de kräver en viss plats för att kunna bli stora och stadiga. Förra året hade jag på odlingslotten två sorters jordärtskockor, en blommande en icke blommande. Den blommande är förstås mycket vacker med blommor, med den andra sorten blir otroligt hög och ståtlig. Jag och pappa skördade den icke blommande sorten förra hösten och fick en mycket god skörd, tre fulla Ica-kassar faktiskt. Den blommande jordärtskockan har vi ännu inte skördat, dock har den med hjälp av andra krabater hittat sig upp och blivit mat till dessa. Dock har jag fått lära mig att jordärtskockor inte är de lättaste att förvara. Hade några i min egen matkällare, men där var för varmt och skockorna krympte. Resterande knölar förvarar vi nu i pappas jordkällare. Det har gått rätt så bra, men nu har de dragit på sig mögel och jag tror tyvärr inte det går att använda några mer skockor nu. Tur då att jag har de blommande skockorna kvar på lotten som jag kan skörda nu!

De icke ännu blommande jordärtskockorna i bakgrunden till vänster samt de höga till höger

De icke ännu blommande jordärtskockorna i bakgrunden till vänster samt de höga till höger

Stooora jordärtskockor

Stooora jordärtskockor

Nöjd odlare

Nöjd odlare

IMG_5937

Blommande jordärtskockor

Blommande jordärtskockor

IMG_5156

Mat till någon (och mig)

Mat till någon (och mig)

Annonser

Grodda!

Visst gick det bra att så solrosgroddarna i jord. Efter ca 10 dagar kom de första skördefärdiga groddarna. Och jordtestet då, var det någon skillnad på att så i såjord eller blomjord? Ytterst liten måste jag svara. Solrosskotten kom lika bra i båda jordarna och smaken och storleken blev densamme i båda. 
Men annat jag lärde mig var att nästa gång jag ska grodda behöver jag inte så i så djupa krukor som jag gjorde. Nästa gång får det bli till att planera i något som sparar lite mer jord och i någonting som är lite mer yta än dessa krukor var.

Solrosgroddarna

Solrosgroddarna

Gott på frukostmackan

Gott på frukostmackan

Om bara vädergudarna håller uppehåll som de sagt, blir det heldag på odlingslotten imorgon! Hoppas på lite värmande sol också.